回転寿司の中でも、営業利益率が高いのがスシロー。
どのような戦略を取っているのか。
【結論】
・メニューの数を調整すると客単価が上がる
⇨例）100円皿の割合を70％から65％に変えるだけで、客単価が上がる
・コスト調整
⇨例）例えば、マグロが不漁で値上がりしたら、
マグロのメニューを１５種類→１０種類に減らす。
そして減らした分は、仕入れコストが安いメニューに差し替え原価率約５０％を維持する
【一言】
スシローの利益率のみ５％を超えている。
他はかっぱ寿司で１.5%前後、くら寿司は１％未満のため、どれだけ凄いかが分かる。
【次のおすすめの動き】
・企業は今、利益をどのように残すかをとても考えています。
推薦入試でも経済の特徴として狙われる可能性があるので考えてみよう！
・昔は売上重視だったのが、今は利益を見られます。売上と利益の違いについて調べてみよう！
＜補足＞
『毎日あなたの４５秒を頂けませんか』では、毎日更新をしながら、生活やトレンドになっているニュースを端的にまとめ、ブログ検索から読み終わるまで１分で完結するコンテンツです。
高校・大学入試の推薦募集の増加や社会人でも、評価基準が変わって来ている今、注目されているニュースに対し、自分なりの考えを持つことで論理的思考力・プレゼン力も向上していきます。
＜合格実績・指導実績＞（直近数年以内の実績のみ）
＜中学＞
・ラサール ・青雲 ・開邦・昭和薬科 ・沖縄尚学 ・興南・カトリック etc.
＜高校＞
・開邦 ・那覇国際 ・球陽・向陽・首里 ・浦添 ・那覇西 ・西原 ・陽明・首里東・浦添商業 ・浦添工業 etc.
＜大学＞
・琉球大（医学部） ・琉球大（全学部）・県内私立・県外国公立 （首都圏・中四国・九州が多数）・県外私立（首都圏・関西・九州が多数）etc.
＜担当した生徒の変化＞
・不登校で数学４０点→ 数学９９点（その後、自信を持ってくれ、学校にも行くようになり、他教科の点数もぐんっと上がりました！）
・小５のYくん→学習週間が０だったのが、自習に来るくらい好きになってくれ、学習時間が増えました！
・小６の夏から中学受験を決めたMさん→半年間志望校の問題から逆算をし、見事逆転合格！
・中３の１１月に他塾から切り替えて来てくれたRさん→毎日楽しく指導を行い、志望校に逆転合格！
・高３の１１月にオンラインで指導開始！２ヶ月で４２０点→共通テスト４９１点までアップ！
＜担当可能エリア＞
那覇市、宜野湾市、石垣市、浦添市、名護市、名護市、糸満市、沖縄市、豊見城市、うるま市、宮古島市、南城市、国頭村、大宜味村、東村、今帰仁村、本部町、恩納村、宜野座村、金武町、伊江村、読谷村、嘉手納町、北谷町、北中城村、中城村、西原町、与那原町、南風原町、渡嘉敷村、座間味村、粟国村、渡名喜村、南大東村、北大東村、伊平屋村、伊是名村、久米島町、八重瀬町、多良間村、竹富町、与那国町
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